N'oublié pas votre santé !!!

Le guide alimentaire canadien est une excellente manière de pouvoir planifier notre alimentation pour qu'elle soit saine. Un petit lien qui devrait vous aider de ne pas  oublié de manger SANTÉ :)

http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/food-guide-aliment/index-fra.php

Une bonne lasagne en vue ;)

j'ai décidé d’aller manger au Mikes proche de chez nous. J’y ai été bien accueilli par une jeune serveuse très polie. L’ambiance y était agréable. J’ai commandé une salade du jardin comme entrée. La salade était bonne sauf qu’il y avait trop de vinaigrette ce qui gâchait le goût des légumes. Comme repas j’ai arrêté mon choix sur une de leur spécialité la lasagne. La sauce fut à la hauteur de toutes mes attentes. Le fromage parmesan était délicieux et juste bien gratiné se fut un vrai festin. Ayant la dent sucrée, je me suis commandé, un dessert un bon gâteau au fromage. Il était servi avec un colis de fruit exquis. Le repas était délicieux et abordable je vous le recommande fortement.

Sorento Bonne PIZZA Juteuse :D

Vendredi passé, Je suis allé mange au restaurant Pizzeria Sorrento. Nous avons commandé une pizza  17 pouces toute garnie. Comme d’habitude, la pizzeria ne m’a pas déçu.  La pizza était cuite juste à point. Les condiments étaient très frais. Lorsque nous mangeons en famille de 4 et nous trouvons qu’on n’en a jamais assez. Ce que j’ai moins aimé c’est le service. La madame qui nous a répondu ressemblait madame qui était fatiguée de son chiffre alors que celui-ci commençait. La propreté du restaurant était comme toujours superbe, mais les toilettes laissent légèrement à désirer.

Sorrento a été dernièrement vendu. Après 32 ans d'opération, le couple formé de Réjean et Michelle Lavoie s’est départi du Restaurant Sorrento, de Chicoutimi. L'établissement, spécialisé dans la pizza, a passé aux mains d'un groupe de gens d'affaires formé de Marc St-Gelais, Guy Leblanc, Jean Larouche et Carl Provencher. Ce groupe est déjà impliqué entre autres dans les secteurs de la restauration, de la construction et du sport. Je n’ai pas constaté de différence dans le gout malgré ce changement de main. Une bonne pizza, en plein vendredi soir, il n’y a rien de mieux.

SURPRENANT !!!

Mercredi dernier, alors que la mi-session approche, l’un de nous en a profité pour se payer un merveilleux dîner chez Pacini situé sur l’artère principale en ville  plus précisément au 1775, boulevard Talbot. Tout d’abord, il a grandement apprécié le bar à pain offrant au client 4 sortes de pain différentes. Les sortes de pain à notre disposition à ce restaurant sont du pain blanc, du pain brun, du pain au sésame et un pain multigrain. De plus, il est possible d’agrémenter notre pain de 4 sortes différentes de margarine à saveur d’ail, de pesto, de tomates et basilique ainsi que si vous êtes plus traditionnel, vous pouvez toujours prendre de la margarine nature. Aussi, il a apprécié l’offre du midi qui comporte une soupe, le bar à pain parlé précédemment à volonté, le choix d’un breuvage entre un café, un thé, ou une boisson gazeuse, un repas principal ainsi que leur mignon dessert nommé Dolci. Ce dessert est très léger (200 calories) et disponible en 6 saveurs soit : citron Limoncello, chocolat noir et sel de mer, érable et croquant d’avoine, chocolat au lait et noisette, crème vanille et fruits des champs ainsi que café crème. Notre gourmand blogueur a profité de cette aubaine et c’est fait servir une excellente soupe minestrone, suivi d’une assiette de penne sauce à la viande braisée.  Ces pâtes sont composées de penne nappées d’une sauce à base de chair de saucisse, carotte, céleri, oignon, ail, tomate, rehaussée d’un effiloché de bœuf braisé au vin rouge, adouci d’une sauce béchamel. Ce met a été très apprécié de notre collègue. En effet, il a trouvé que le goût de la saucisse et de l’ail donnant un petit goût épicé aux pâtes sans toutefois être exagéré. Pour couronner ce fantastique repas, il a pris un Dolci à saveur d’érable et croquant d’avoine. Ce dessert était léger avec un goût sucré succulent pour les papilles dégustatives. Pour ce qui est du restaurant en général,  il a été épaté de constater l’ambiance du restaurant qui est fait pour tout genre d’occasion. En effet, les chaises en bois et la table donne au restaurant une ambiance chaleureuse digne des restaurants huppés tant dis que la décoration et le grill pour le bar à pain donne une ambiance décontractée au restaurant parfait pour un dîner d’affaires ou entre amis. Bref, le restaurant vaut le détour, peu importe l’occasion puisqu’il est fait pour toutes ces dernières tout en ayant un menu varié et qui semble délicieux si l’on se fie à notre collègue et à son repas.

       

COTE DE PROPRETÉ: 5 Étoiles

COTE DE LA NOURRITURE :4 Étoiles

COTE GÉNÉRAL : 4.5 Étoiles

Extreme pita

                                                     

            Mercredi dernier, l’un de nous a profiter de son énorme pause entre deux de ses cours pour aller découvrir un restaurant assez près du Cegep de Chicoutimi nommé «Extreme Pita». En effet, ce restaurant est situé au 202 rue Racine Est, à seulement 15 minutes de marche du Cegep. Rendu sur place, il s’est rendu compte que le menu est très santé puisque la nourriture est peu calorique et chaque sandwich est composé de trois légumes différents. Après mur réflexion, il a commandé un pita appelé poulet summum. Ce sandwich est fait de poulet grillé, de salade de pois chiche et d’haricot, salade de brocoli apprêtée avec du yogourt aux herbes, de carottes râpées, laitue romaine, de tomates, le tout envelopper d’une sauce épicé et savoureuse propre à ce restaurant et d’humus chipotlé. Pour ce qui est de son appréciation du restaurant, il a apprécié la propreté des lieux et le fait que l’on peut voir les cuisiniers travailler et faire cuire la viande. De plus, il a apprécié le confort des chaises en bois à notre disposition. D’un autre côté, il a observé des lacunes au niveau de la décoration des lieux, car les murs sont de couleur blanc et il n’a remarqué aucune décoration faisant de l’endroit un restaurant avec une ambiance commerciale comparable à celui d’une cafétéria ou d’un «fast food». Tout compte fait, il a apprécié son dîner, mais il n’irait pas faire un souper romantique à cet endroit qui très adéquat pour un dîner entre amis.

Cote de la nourriture : 4 étoiles

Cote de la propreté    :   5 étoiles

cote du restaurant : 4 Étoiles

            Last wednesday, one of us profited of his huge break between two courses to discover a restaurant close to the Cegep of Chicoutimi named «Extreme Pita». In fact, this restaurant is located at 202 rue Racine Est, at only 15 minutes of walk from the Cegep. When he was inside, he realized that the menu is very healthy puisque the food is low fat and each sandwich is composed of three different vegetables. After an overview of the menu, he ordered a pita called poulet summum. This sandwich is made of grilled chicken, chickpea and bean salad, broccoli salad, grated carrots, romaine lettuce, tomatos, all wrapped in a spicy and tasty sauce  exclusive to this  restaurant and in chipotle hummus. Concerning his appreciation of the restaurant, he appreciated la propreté des lieux and the fact that we are able to see the cooks cooking our meal. In adddition, he has been enjoying the confortable wood chairs to our disposition. On the other hand, he observed gaps about the decoration of the place, because the walls are painted in white without decoration. These gaps make a commercial atmosphere comparable to a cafeteria or fast food restaurants. Summarily, he has appreciated his lunch, but he would not go their to do a romantic diner; however, this place is very appropriates for a lunch with friends.

        

Food rate : 4 stars                  

Cleanliness rate   :  5 stars       

Restaurant rate:  4 stars